quinocetone یک مشتق دی اکسید مصنوعی - 1،4 - است که به عنوان یک پروموتر رشد و عامل ضد باکتریایی در دامپروری مورد استفاده قرار گرفته است. با این حال ، وجود باقیمانده کوینوکتون در شیر می تواند خطرات احتمالی برای سلامت انسان را ایجاد کند. من به عنوان یک تأمین کننده کینوکتون ، اهمیت تشخیص دقیق این باقیمانده ها را می فهمم. در این وبلاگ ، چندین روش تشخیص برای باقیمانده quinocetone در شیر را معرفی می کنم.
روشهای کروماتوگرافی
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)
HPLC یکی از متداول ترین روشها برای تشخیص باقیمانده کوینوکتون در شیر است. این روش براساس اصل جدا کردن اجزای مختلف در یک نمونه با توجه به تعامل آنها با یک مرحله ثابت و یک مرحله متحرک است. در مورد تشخیص کوینوکتون ، نمونه شیر ابتدا برای استخراج و تصفیه کوییوستون از قبل درمان می شود. این معمولاً شامل مراحل مانند بارش پروتئین ، استخراج با حلال های آلی و استخراج فاز جامد (SPE) است.
پس از درمان قبل ، نمونه به سیستم HPLC تزریق می شود. quinocetone موجود در نمونه با عبور از ستون از سایر اجزای جدا می شود. یک ردیاب ، مانند یک آشکارساز UV - Vis یا یک آشکارساز فلورسانس ، برای تشخیص کوینوکتون استفاده می شود. زمان احتباس quinocetone در ستون با یک محلول استاندارد quinocetone مقایسه می شود و از سطح اوج یا ارتفاع برای تعیین کمیت مقدار quinocetone در نمونه استفاده می شود.
مزیت HPLC راندمان و حساسیت جدایی بالا آن است. این می تواند مقادیر کمکی از quinocetone را در شیر تشخیص دهد. با این حال ، تجهیزات نسبتاً گران است و این عملیات به مهارت های حرفه ای نیاز دارد. همچنین ، فرآیند قبل از درمان زمان - مصرف و پیچیده است که در صورت عدم انجام صحیح بر روی صحت نتایج تأثیر می گذارد.
کروماتوگرافی گازی - طیف سنجی جرمی (GC - MS)
GC - MS یکی دیگر از روشهای تحلیلی قدرتمند برای تشخیص باقیمانده کوینوکتون است. در این روش ، نمونه ابتدا تبخیر شده و سپس در ستون کروماتوگرافی گازی بر اساس نوسانات و میل اجزای اجزای به مرحله ثابت از هم جدا می شود. پس از جداسازی ، مؤلفه ها وارد طیف سنج جرمی می شوند ، جایی که آنها یونیزه شده و تکه تکه می شوند. نسبت جرم - به - شارژ یونها اندازه گیری می شود و از طیف جرمی حاصل می توان برای شناسایی و تعیین کمیت کوینوکتون استفاده کرد.
درمان قبل از نمونه شیر برای GC - MS شبیه به HPLC است ، اما ممکن است به مراحل مشتق شدن اضافی نیاز داشته باشد تا کوینوستون بی ثبات تر شود. GC - MS از انتخاب و حساسیت بالایی برخوردار است و می تواند اطلاعات ساختاری بیشتری در مورد quinocetone ارائه دهد ، که برای شناسایی دقیق مفید است. با این حال ، آماده سازی نمونه برای GC - MS پیچیده تر از HPLC است ، و ابزار نیز بسیار گران است و نیاز به نگهداری سطح بالایی دارد.
روشهای ایمونولوژیکی
آنزیم - سنجش ایمونوسوربنت مرتبط (ELISA)
ELISA یک روش ایمونولوژیکی است که بر اساس اتصال خاص بین آنتی ژن (quinocetone) و یک آنتی بادی است. در یک ELISA معمولی برای تشخیص کینوکتون ، آنتی بادی علیه کینوکتون ابتدا بر روی یک سطح جامد مانند صفحه میکروتیتر بی حرکت می شود. نمونه شیر حاوی کینوستون سپس به صفحه اضافه می شود و quinocetone موجود در نمونه به آنتی بادی بی حرکت متصل می شود. پس از شستشو برای از بین بردن مواد بدون مرز ، یک آنتی بادی ثانویه با برچسب آنزیم اضافه می شود ، که به مجتمع آنتی بادی quinocetone - متصل می شود. سپس یک بستر اضافه می شود ، و آنزیم یک واکنش رنگ - تغییر را کاتالیز می کند. شدت رنگ متناسب با مقدار quinocetone در نمونه است که می تواند توسط یک اسپکتروفتومتر اندازه گیری شود.
مزیت الیزا سادگی ، سرعت و هزینه نسبتاً کم آن است. می توان از آن برای غربالگری توان بالا از تعداد زیادی نمونه شیر استفاده کرد. با این حال ، نسبت به روشهای کروماتوگرافی از ویژگی نسبتاً کمی برخوردار است ، و ممکن است واکنش متقاطع با سایر مواد موجود در شیر وجود داشته باشد ، که می تواند منجر به نتایج منفی کاذب - مثبت یا نادرست شود.
روش ایمونوکروماتوگرافی
روش ایمونوکروماتوگرافی یک روش ساده و سریع در شناسایی سایت است. این مبتنی بر اصل واکنش ایمونولوژیکی و کروماتوگرافی است. معمولاً از نوار تست استفاده می شود ، که حاوی یک نمونه نمونه ، یک پد کونژوگه با آنتی بادی های دارای برچسب در برابر کینوکتون ، یک غشای نیتروسلولوز با یک خط آزمایش و یک خط کنترل و یک پد جاذب است. هنگامی که نمونه شیر به پد نمونه اضافه می شود ، با عمل مویرگی در امتداد نوار مهاجرت می کند. اگر quinocetone در نمونه وجود داشته باشد ، به آنتی بادی های برچسب زده شده روی پد کونژوگه متصل می شود ، و این مجموعه به خط آزمایش منتقل می شود ، جایی که به مجموعه دیگری از آنتی بادی ها متصل می شود و یک خط قابل مشاهده را تشکیل می دهد. از خط کنترل برای اطمینان از اعتبار آزمون استفاده می شود.
این روش بسیار مناسب است و می تواند طی چند دقیقه نتایج را ارائه دهد. این مناسب برای غربالگری سایت در مزارع یا کارخانه های پردازش لبنی است. با این حال ، مشابه ELISA ، حساسیت و ویژگی محدودی دارد و فقط می تواند نتایج کیفی یا نیمه کمی را ارائه دهد.
روشهای مبتنی بر بیوسنسور
حسگرهای الکتروشیمیایی
حسگرهای زیستی الکتروشیمیایی به عنوان یک جایگزین امیدوارکننده برای تشخیص کینوستون در حال ظهور هستند. این سنسورها مبتنی بر تعامل بین یک عنصر تشخیص بیولوژیکی (مانند آنتی بادی یا آنزیم) و کوینوکتون هستند که سیگنال الکتروشیمیایی تولید می کنند. به عنوان مثال ، یک ایمونوسنسور می تواند توسط آنتی بادی های بی حرکت در برابر کینوکتون بر روی سطح الکترود ساخته شود. هنگامی که quinocetone در نمونه شیر به آنتی بادی ها متصل می شود ، باعث تغییر در خصوصیات الکتروشیمیایی الکترود مانند جریان یا پتانسیل می شود که می تواند اندازه گیری و مربوط به میزان کوینوکتون باشد.
مزیت بیوسنسورهای الکتروشیمیایی حساسیت بالا ، پاسخ سریع و پتانسیل آنها برای مینیاتوریزاسیون و ادغام است. آنها را می توان برای نظارت واقعی - زمان باقیمانده کوینوکتون در شیر استفاده کرد. با این حال ، توسعه حسگرهای زیستی پایدار و قابل اعتماد هنوز هم با چالش هایی روبرو است ، مانند بیحرکتی عناصر تشخیص بیولوژیکی و تداخل سایر مواد موجود در شیر.
حسگرهای نوری
حسگرهای نوری از سیگنال های نوری برای تشخیص کینوستون استفاده می کنند. به عنوان مثال ، حسگرهای مبتنی بر پلاسمون سطح (SPR) می توانند با اندازه گیری تغییر در شاخص انکسار در سطح سنسور ، اتصال بین کوینوکتون و آنتی بادی ها را در زمان واقعی تشخیص دهند. نوع دیگری از بیوسنسور نوری ، بیوسنسور مبتنی بر فلورسانس است که از آنتی بادی های دارای برچسب فلورسانس یا سایر عناصر تشخیص استفاده می کند. هنگامی که quinocetone به عنصر تشخیص متصل می شود ، تغییر در شدت فلورسانس وجود دارد که می توان آن را اندازه گیری کرد.
حسگرهای نوری دارای حساسیت بالایی هستند و می توانند اطلاعات واقعی را ارائه دهند. آنها همچنین نسبتاً آسان هستند. با این حال ، هزینه تجهیزات نسبتاً زیاد است و عملکرد حسگرهای زیستی ممکن است تحت تأثیر عوامل محیطی مانند دما و pH باشد.
علاوه بر quinocetone ، سایر داروهای دامپزشکی مانندسالیومایسینباامونیوم مادوراکسینوتنیکاربازینبرای اطمینان از ایمنی آن نیز باید در شیر کنترل شود. هر یک از این داروها مجموعه ای از روشهای تشخیص خاص خود را دارند ، مشابه روشهای Quinocetone ، که شامل ترکیبی از تکنیک های مبتنی بر کروماتوگرافی ، ایمونولوژیکی و بیوسنسور است.
من به عنوان یک تأمین کننده quinocetone ، متعهد هستم که از کیفیت و ایمنی محصولات خود اطمینان حاصل کنم. ما نه تنها quinocetone با کیفیت بالا را ارائه می دهیم بلکه از مشتریان خود در درک روش های تشخیص باقیمانده های آن نیز پشتیبانی می کنیم. اگر به محصولات Quinocetone ما علاقه دارید یا در مورد تشخیص باقیمانده Quinocetone سؤالی دارید ، لطفاً برای بحث بیشتر و مذاکره تهیه با ما تماس بگیرید.
منابع
- Wang ، X. ، & Zhang ، Y. (2018). روشهای تشخیص برای مواد مخدر دامپزشکی در شیر: بررسی. مجله علوم لبنی ، 101 (3) ، 2134 - 2148.
- لیو ، H. ، و چن ، س. (2019). روشهای ایمنی برای تشخیص باقیمانده های آنتی بیوتیک در مواد غذایی. شیمی غذایی ، 281 ، 451 - 460.
- لی ، م. ، و ژائو ، س. (2020). حسگرهای زیستی برای تشخیص آلاینده ها در شیر. سنسورها و محرک های ب: شیمیایی ، 310 ، 127774.